カミヤベーカリー

・季節の味

[ トウモロコシ ]

有機栽培のとうもろこし、塩が効いたオリーブの実、全粒小麦
組み合わせから生まれる季節の味。ご賞味ください。

[ 舞茸のオリーブパン　]

飛騨高山の舞茸をセミドライにし、香り豊かなオイル漬けにしました。
オリーブオイルを含ませた生地に和える秋の味。ご賞味ください。

[ トマトとナツメグとパセリのスコーン　]

ドライトマト、ナツメグ、パセリを和えてスコーンにします。
ざっくりした食感のお食事スコーンです。

・木金土はスープの日

9月　[　トマトとピクルスのスープ　]
夏の間、太陽をいっぱい浴びたキュウリをハーブと共に塩漬けに、
マイルドなピクルスを添える温かなトマトスープ
無農薬有機野菜でつくる季節の味　ご賞味ください。

・展示

■ waxed canvas bags + papírové tašky

9 . 14 - 10 . 7

瀧川かずみさんが作る蝋を纏ったキャンバス地の綿袋。
出逢いのきっかけとなった大きな袋を再びご紹介致します。
チェコから持ち帰った少し昔の紙袋と共に。
紙の様な風合いの蝋引き袋と年を重ねた紙袋。
表情豊かな袋が集まります

■ 白い蝋燭と白い器

10 . 10 - 11 . 4

白い蝋燭 - - - -作灯河合悠
白い器 - -欧州各国の古い器

白は光を一様に反射する
白と灯、白い灯
白を透して見えるもの
灯りを透して見えるもの

■ ナルジアキ展

11 . 7 - 12 . 2

■ ナカオタカシ展

12 . 5 -