カミヤベーカリー カミヤベーカリー 住所と地図 お知らせ 記録
 
・ 営業日のお知らせ
2024年から営業日が変わりました。
火水 金土
営業いたします。
(木曜日が休みとなりました)
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
・ お知らせ
インスタグラムにて日々のお知らせを綴っております。
@kamiyabakery_2003
・ 季節の味
[ 季節の木の実 ]

自家製栗の渋皮煮、アーモンド、オリーブの実/2月中まで
クランベリー、ヘーゼルナッツ 、オリーブの実 /2月中から
3種の木の実(種)を贅沢に入れたライ麦パン。
素材の重なりから生まれる季節の味です。 

 
[ レモンとホワイトチョコレート ]
有機レモンピールとホワイトチョコレート
淡い酸味とコクのあるミルク感が口の中で溶け合う冬の味
 
[ 菜花のオリーブパン ]
自然との調和を大切に育てられた菜花を
オリーブパン生地に合わせパプリカパウダーで仕上げます。
ほろ苦い甘さに豊かな自然を感じる春の味。
 
[ 焙じ茶とビターチョコのスコーン ]
焙じ茶を含ませた全粒粉生地に
フェアトレードの有機ビターチョコと有機カカオニブを絡めた
2月のスコーンです。
 
[ 栗のボーロ ]

栗の渋皮煮から出来る栗シロップを使った全粒粉クッキー。
ローストカカオを絡めザックリした食感に。
植物性素材で作る季節のおやつです。

 
[ cacaoグラノーラ ]
メープルシロップで作るグラノーラ
数種のナッツ、カレンズ、フィグ、
全体にカカオを、所々にフェアトレードのビターチョコを絡め、ラスクでザックリした食感を。

そのままポリポリ
メープルシロップやフルーツを足したり
牛乳やヨーグルトに入れると、カカオが溶け
新たな味が顔をだしたり、お好みの召し上がり方で。
・ 金土はスープの日
自然との調和を大切に育った無農薬無化学肥料野菜や
有機野菜で作るスープです。
・ 展示
「木から」
1月2月は、ワランワヤンさんの木のカトラリー
ifujiさんのオーバルボックスとテーブルウェア
木から出来たものを集めご紹介いたします。
 
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