| ・ お知らせ |
Instagramはじめました
kamiyabakery_2003 |
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| ・ お客様へ |
お客様の安心、安全のため
お一組ずつのご入店をお願いしております。
店内に先のお客様がいらっしゃるときは
入口にてお待ち頂きますよう
ご協力よろしくお願い致します。
（お持ち帰りのみとさせて頂いております） |
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| ・ 季節の味 |
| [ 季節の木の実 ] |
クランベリー・ヘーゼルナッツ ・オリーブ
有機栽培の木の実とオリーブを贅沢に入れたライ麦パン
素材の重なりから生まれる味わいをご賞味ください。 |
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| [ レモンとホワイトチョコレート ] |
有機レモンピールとホワイトチョコレート
淡い酸味とコクのあるミルク感が口の中で溶け合う冬の味 |
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| [ 白豆パン 新豆 ] |
年が明け新豆が手に入りました
北海道の大きな白花豆を和三盆でゆっくり丁寧に炊いています。
塩を効かせたやわらかなパンに乗せて。 |
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| [ 柚子のスコーン ] |
南知多の自然栽培の柚子をはちみつ漬けにし
全粒粉に絡めて作る季節のスコーンです。 |
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| ・ 木金土はスープの日 |
| 1月 [ 柚子と白菜のスープです ] |
白菜、セロリ、大根、菜花、など冬野菜に柚子と生姜を添えて
からだがゆっくり温まる、無農薬無化学肥料野菜、有機野菜で作るスープです。 |
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| ・ 展示 |
| 食まわりの道具 |
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日常を彩ってくれる食にまつわる道具をご紹介いたします。
1月2月は
ワランワヤンさんの木のカトラリー
水野正美さんの一枚の銅板を打ち出して作る銅の鍋と銀のベビースプーン
ドイツの古い耐熱ガラス JENAer GLAS
東欧の焼菓子の型 など |
