カミヤベーカリー カミヤベーカリー 住所と地図 お知らせ 記録
 
・ 営業日のお知らせ
2024年から営業日が変わりました。
火水 金土
営業いたします。
(木曜日が休みとなりました)
・ お知らせ
インスタグラムにて日々のお知らせを綴っております。
@kamiyabakery_2003
・ 展示
ガラス展
5.7 - 7.6
鷲塚貴紀さんの作品、東欧の古いガラスの器
ご紹介いたします
・ 作品展
warang wayan
indonesia
木の道具+籠
7.9 - 8.10
インドネシア、ウブドで暮らすワランワヤンの土屋さん。
現地での生活から生まれる職人さんとのモノ作り
今年もご紹介させていただきます。
土屋さんと職人さんとの繋がりやお人柄を感じる、おおらかで丁寧に作られた作品。
ひとつひとつを手にしていただき、ご自分のおひとつ
と出会っていただけますように。
7/9火
初日は一時帰国される土屋由里さんがご一緒してくださる
スペシャルな日!
ワランワヤン作品をお使いの皆様、
気になる!っと思っていらっしゃる皆様、是非是非
お話し伺いながら作品とゆっくりお過ごしください。
・木のカトラリー ・木の調理道具 ・木のトレイ
・木のプレート ・竹籠 ・ラタンの籠
kamiya bakery
・ 季節の味
[ 季節の木の実/ペカンナッツ ] 
有機栽培のペカンナッツ、マスカットレーズン、パンプキンシードと、ローズマリーを
贅沢に入れた爽やかなライ麦パン。素材の重なりから生まれる季節の味わいをご賞味ください。
 
[ 新ジャガとクミンのオリーブパン ]  
新ジャガイモを皮ごと使ったオリーブパン
クミンとパプリカパウダーを絡め、今だけのみずみずしさを大切に焼き上げます。
大地を生かした自然との調和を大切に育てる近郊農家さんの野菜。是非お召し上がりください。
 
[ 蜂蜜 と 玉葱 ]
ゆっくり時間をかけローストした香ばしい玉葱に小木曽さんの蜂蜜を含ませて作る食事パン。
 
[ 梅シロップとレーズンのスコーン ]
自然の力を大切に育てた梅で漬けた自家製梅シロップを有機栽培のレーズンに含ませ絡めたスコーン。
爽やかな酸味と柔らかな甘味は相性の良い初夏の味です。
・ 金土はスープの日
6月はズッキーニと新ジャガイモ
薄くスライスした野菜の食感も味わうスープです。
野菜とハーブ、自然との調和を大切に育った野菜、有機野菜で作る季節の味
ご賞味ください。
・ 土岐の蜂蜜
岐阜県土岐市の山中で採蜜されている小木曽さん。
焼き菓子や季節のパンに使わせて頂いている
小木曽さんの蜂蜜。
最初の蜂蜜「春の花」
蜂仕事の合間に笑顔と共にお届けくださいました。
ウワミズザクラとソメイヨシノが多く含む
香りも味わいも華やかな蜂蜜です。
東農西部の里山から
季節ごとに味も色も香りも異なる貴重な天然の蜂蜜。
農薬を使わない里山からの自然の恵み
どうぞ大切にお召し上がりください。
(300g、600g、1200g ご用意しております)
■お電話にてご予約承ります。
淡い色合いも味も美しい「アカシア」届きました!
 
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