| ・ お客様へ |
お客様の安心、安全のため
お一組ずつのご入店をお願いしております。
店内に先のお客様がいらっしゃるときは
入口にてお待ち頂きますよう
ご協力よろしくお願い致します。
（お持ち帰りのみとさせて頂いております） |
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| ・ 土岐の蜂蜜 |
岐阜県土岐市で採蜜されている小木曽さん。
いつも焼き菓子や季節のパンに使わせて頂いている小木曽さんの蜂蜜を
今年もご紹介させて頂くこととなりました。
お問い合わせくださった方々、お待たせ致しました！ |
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東濃西部の里山で冬を超えたミツバチたちが花を求め、様々な花の蜜を集めてくれます。
季節ごとに味も色も香りも異なる貴重な天然の蜂蜜です。
「春の花」「アカシア」「5月の花」「そよご」「みかんの花」
5種類が届きました。
今後季節が移り変わり、6月末まで採蜜された蜂蜜を随時届けて頂く予定です。
農薬を使わない里山からの自然の恵みをどうぞ大切にお召し上がりください。
（300g、600g、1200g ご用意しております） |
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| ・ 季節の味 |
| [ とうもろこし ] |
採れたての甘いとうもろこしは今だけの貴重な夏の味。
塩が効いたオリーブの実と共に全粒小麦に絡めます。 |
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| [ 季節の木の実 ] |
カボチャの種、ナツメヤシ、ヘーゼルナッツ
３種の木の実(種)を贅沢に入れたライ麦パン。
素材の重なりから生まれる季節の味をご賞味ください。 |
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| [ マスカットのスコーン ] |
有機栽培のドライマスカットを絡めた丸いスコーン。
爽やかな季節の味です。 |
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| ・ 木金土はスープの日 |
| ７月は [夏野菜の冷製スープ] |
元気な季節野菜で作る夏の味
フレッシュトマトと人参葉ペーストを添えて
無農薬有機野菜で作る季節のスープです。 |
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| ・ 展示 |
| 食まわりの道具 |
鷲塚貴紀さんのガラスの器
東欧の古いガラス
河合悠さんの蝋燭 |
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