カミヤベーカリー

・お知らせ

7月は27火ー30木
臨時休業いたします。
ご予定くださっていた皆様申し訳ございません。
よろしくお願いいたします。

インスタグラムにて日々のお知らせを綴っております。
@kamiyabakery_2003

・作品展

warang wayan Indonesia
暮らしのカゴ
2025.7.8tue. - 8.9sat

バリ島の緑深い村で腕のいい職人さんと共に
暮らしの中で長く使える生活道具を作られている
ワランワヤン土屋由里さん

今展では
昔ながらの生活をされている村のお母さん達が編むカゴや
島の方々が日常使い続けているカゴなど、
暮らしの中にあるカゴを中心に
手をかけられたカゴ作品、木作品をご紹介します。

土屋さんが伝えてくれる生き生きした美しい手仕事
一つ一つに触れていただき
是非ゆっくりお過ごしください。

暮らしのカゴ
＋
木作品
カトラリー・調理道具・プレート・トレイ

◎お知らせ

7/8火
土屋由里さんが一時帰国され
ご一緒いただけることになりました！

急に決まった嬉しいお知らせ
お話しを伺える貴重な一日です。
暑い中となりますが、
店を涼しくしてお待ちしております。

■現金のみのお取り扱いとなります。ご了承ください。

・参加

竹内絵美　絵画展
2025.7.5.sat ー7.13.sun
at norm

和歌山市内にある心惹かれる古い建築
時間ごとに差し込む陽射しが移ろうギャラリー
normさんでおこなわれる
竹内絵美さんの絵画展

カミヤベーカリーは絵美さんからのご縁で
会期中、焼菓子を出張販売させていただきます。

特別に分けていただいた
絵美さんのお家の庭で収穫された甘夏で作る
グラノーラ
+
焼菓子

貴重なお時間
お供させていただきます。
夏の和歌山へ　是非お運びください。

・季節の味

[ 季節の木の実 ]　

パンプキンシード、ヘーゼルナッツ、ナツメヤシ、
3種の有機栽培の木ノ実を贅沢に入れたライ麦パン。
素材の重なりから生まれる季節の味わいをご賞味ください。

[ 新ジャガとクミンのオリーブパン ]　

新ジャガイモを皮ごと使ったオリーブパン。
クミンとパプリカパウダーを絡め、今だけのみずみずしさを大切に焼き上げます。
自然との調和を大切に育てる近郊農家さんの野菜。是非お召し上がりください。

[ とうもろこし ]　

採れたての甘いトウモロコシは貴重なあまぁい夏の味。
塩を効かせたオリーブの実と共に全粒小麦と絡めます。
無農薬無科学肥料野菜

[ みかんはちみつ ] 　

知多半島の自然栽培で育った甘夏で作る自家製ピール。
みかんの蜂蜜と合わせ小麦の旨味を引き立てます。
柑橘の甘味と苦みが爽やかな夏の味。

[ チーズとコーンのスコーン ]

パルミジャーノレッジャー、コーングリッツ、ナツメグを絡めたお食事スコーンです。

[ バタークッキー檸檬 ]

ザクザク砂糖の粒子を生かして作るバタークッキー。
自然栽培の檸檬を絞り焼いています。

[ ニンジングラノーラ ]

キャロットケーキが好きで作り続けた先に
出来上がったグラノーラ。
スパイスクッキーをいれ、メープルシロップで絡めます。

・金土はスープの日

7月　[　夏野菜の冷製スープ　]

元気な季節野菜で作る夏の味。
近郊で作られている無農薬無化学肥料野菜や有機野菜を使います。