カミヤベーカリー カミヤベーカリー 住所と地図 お知らせ 記録
 
・ 季節の味
[ トウモロコシ ]
有機栽培のとうもろこし、塩が効いたオリーブの実、全粒小麦
組み合わせから生まれる季節の味。ご賞味ください。
 
[ 舞茸のオリーブパン ]
飛騨高山の舞茸をセミドライにし、香り豊かなオイル漬けにしました。
オリーブオイルを含ませた生地に和える秋の味。ご賞味ください。
 
[ トマトとナツメグとパセリのスコーン ]
ドライトマト、ナツメグ、パセリを和えてスコーンにします。
ざっくりした食感のお食事スコーンです。
・ 木金土はスープの日
9月 [ トマトとピクルスのスープ ]
夏の間、太陽をいっぱい浴びたキュウリをハーブと共に塩漬けに、
マイルドなピクルスを添える温かなトマトスープ
無農薬有機野菜でつくる季節の味 ご賞味ください。
・ 展示
waxed canvas bags + papírové tašky
9 . 14 - 10 . 7

瀧川かずみさんが作る蝋を纏ったキャンバス地の綿袋。
出逢いのきっかけとなった大きな袋を再びご紹介致します。
チェコから持ち帰った少し昔の紙袋と共に。
紙の様な風合いの蝋引き袋と年を重ねた紙袋。
表情豊かな袋が集まります

白い蝋燭と白い器
10 . 10 - 11 . 4
白い蝋燭 - - - -作灯 河合悠
白い器 - -欧州各国の古い器
 
白は光を一様に反射する
白と灯、白い灯
白を透して見えるもの
灯りを透して見えるもの
ナルジアキ展
11 . 7 - 12 . 2
ナカオタカシ展
12 . 5 -
 
 
 
 
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